Основатель фестиваля – знаменитый пианист Д. Готфрид. Он был его руководителем 22 года, он же вывел фестиваль на международный уровень. В последнее время заметную роль в организации фестиваля играет известный джазмен, выходец из России Леонид Пташка.
Фестиваль джаза на Красном море проводится при поддержке муниципалитета Эйлата, Министерства культуры и спорта, Министерства туризма Израиля и ассоциации отелей Эйлата.
Кроме концертных площадок здесь устраивается “фестивальная деревня”; в ней – под открытым небом или в палатках, размещаются толпы молодежи, фанатов джаза. Фестиваль длится четверо суток в режиме “нон-стоп”.
Концерты начинаются вечером и продолжаются порой до рассвета. Они проходят на открытом воздухе, на пляжах, в торговых центрах, в парках. в Эйлатском порту и на побережье Красного моря. Выступают молодые музыканты, и мэтры джазовой музыки проводят популярные мастер-классы.
Кроме летнего, начиная с 2011 г. в Эйлате проводится зимний джазовый фестиваль ”Зима на Красном море”. Зимний фестиваль посвящен классическому джазу. Он привлекает туристов, желающих совместить музыку и зимний отдых на знаменитом курорте. Как и летний, зимний фестиваль привлекает множество звезд мирового джаза.
